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Le restaurant bistronomique Le Fin Gourmet vous propose pour le réveillon du Nouvel An

Menu unique avec accord mets & vins 

Accueil : Mise en bouche feuilleté d'escargot 

Gambas flambées

Foie gras au poivre de Sichuan en croûte de pistache et son pain d'épice maison

Accompagné d'un verre de Côteau de l'Aubance

Filet de rouget beurre blanc au safran et ses pousses d'épinards

Accompagné d'un verre de Viognier

Pause : Trou Normand à la poire

Pièce de boucher, pommes de terre rôties sauce bordelaise

Accompagné d'un verre de Château Bosquet

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Assiette trois fromages

Accompagné d'un verre de Chignin-Bergeron ou Syrah Grenache

Bûche vanille caramel et son cœur marron

Accompagné d'un verre de Crémant de Loire

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Accord Mets et Vins du réveillon

80

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Tarif du Menu